23 Eylül 2019 Pazartesi
Ana Sayfa / Etiket Arşivleri: bayram

Etiket Arşivleri: bayram

Halloween Maskeleri ve Kayıp İnsanlar

Samhain, All Hallow’s Eve; kısaca Halloween, yani Azizler Günü arifesi, en güzel Türkçeyle Cadılar Bayramı… İnternette wikipedia da yer alan bilgi aşağıda ki gibidir; “Cadılar Bayramı’nın kökeni antik Britanya’da pagan Keltlerin kutladığı Samhain Festivali’dir. Keltler 1 Kasım’ı yazın bitişi, kışın başlangıcı kabul ediyorlardı. Samhain kelimesinin kökeni Eski İrlandaca sam (yaz) …

Daha fazla »

Osmanlı Saray Mutfağı’nda Bayram Sofraları

Daha önce verdiğimiz şerbet tariflerinden sonra, Osmanlı Saray Mutfağı’nda bayrama özel menüleri açıklamanın okurlarımızı heyecanlandıracağını düşündüm. Osmanlı saray mutfağında padişah ve özel misafirler için bayrama özel yemekler başlıca şu şekilde sıralanıyordu; Kavun dolma Badem çorbası Badem helvası Et yahnisi Hassa böreği   Uzun süren hazırlık süreçlerinin ardından, saray mutfağında ayrıca halk için …

Daha fazla »
Close
Please support the site
By clicking any of these buttons you help our site to get better